Resepi asam pedas udang harimau sedap memukau

Resepi asam pedas udang harimau sedap memukau

Penggemar asam pedas rugi kalau tak cuba resepi asam pedas udang harimau ni. Memang sedap. Jom lihat bahan dan cara penyediaan.

BAHAN :

• 500 gm udang harimau
• 7 biji belimbing buluh – belah dua
• 5 helai daun limau purut
• 1 batang serai – ketuk
• 2 keping asam gelugur
• 5 sudu besar minyak
• 1 cawan air
• Garam dan gula secukupnya

BAHAN KISAR :

• 15 tangkai cili kering
• 3 cm kunyit hidup
• 3 ulas bawang putih5 ulas bawang merah
• 2 cm belacan
• ½ sudu kecil lada hitam

CARA :

1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai sehingga pecah minyak.
2. Masukkan air dan asam gelugur.
3. Setelah kuah mendidih, masukkan udang harimau.
4. Biarkan masak selama lima minit.Balik-balikkan udang sekali-sekala.
5. Masukkan daun limau purut.
6. Setelah daun limau purut berubah warna, perisakan masakan dengan garam dan gula.

Resepi oleh Salami Simon

Resepi asam pedas udang harimau sedap memukau

Baca Artikel Menarik

• Mahu cari saham akhirat, Nora kongsi rezeki bersama petugas barisan hadapan
• Moratorium, Tengku Zafrul U-TURN!
• [VIDEO] ‘Rider’ Foodpanda Sekali Lagi Muncul Hero, Kali Ini Bantu Polis Tangkap Penjenayah Di Puji Netizen
• Selepas tutup pintu, Ismail Sabri naik status nasi ayam goreng kunyit
• Resepi Masak Lemak Cili Padi Nangka Muda dan Udang
• New option on MySejahtera app to help those wanting to cancel, alter vaccination appointments

Layari Laman Facebook MYKMU NET

Resepi Ayam Buttermilk Sedap