Resepi ikan dori percik merecik
Resepi ikan dori percik merecik
Masakan percik ni selalunya orang akan masak ayam percik. Tapi kali ini kita bawa kelainan untuk pembaca kita. Kia unakan ika ori pulak.kan dori ni memang sedap.
Sedapnya ikan dori percik ini. Resepinya sangat mudah dan semestinya sedap. Bolehlah cuba masak untuk keluarga. Memang berbaloi.
BAHAN
1 ekor ikan dori – bersihkan dan kelar
2 cawan santan pekat
½ cawan air asam jawa
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil halba
2 sudu kecil serbuk kunyit
Sedikit minyak masak
Garam
BAHAN KISAR
10 tangkai cili kering
4 ulas bawang putih
3 cm halia
3 batang serai
CARA
1.Lumurkan sedikit garam dan serbuk kunyit pada ikan. Ketepikan.
2.Panaskan sedikit minyak, tumiskan bahan kisar sehingga pecah minyak.
3.Masukkan air asam jawa, halba dan santan. Kacau sehingga kuah menjadi pekat.
4.Sebatikan rasa gula dan garam. Ketepikan.
5.Bakar ikan sambil sapu kuah dengan sebati. Bakar ikan sehingga masak dan hidangkan.
Resepi oleh Tower Regency Hotel, Ipoh, Perak
Terima kasih kerana berkunjung ke laman kami. Selain daripada resepi ini, ada pelbagai variasi resepi yang anda boleh cuba. Jangan lupa juga untuk kongsikan resepi ini bersama rakan anda ya.
Resepi ikan dori percik merecik
Baca Artikel Menarik :
- Ahmad Jazlan dilantik Pengerusi FELCRA
- YWP milik kerajaan, bukan saya – Tengku Adnan
- Wee cabar Guan Eng debat isu dasar kabotaj
- ‘Afnan Tunggu Kami Di Syurga Ya..’Anak Azmi Saat Caliph Busker Meninggal Dunia
- Rumah paling mahal di dunia bakal dijual pada harga murah
- Adakah cabutan khas nombor 8 kali membawa lebih keberkatan?
- Cinta Laura mahu jadi duta PBB, Menteri Ekonomi Indonesia
- Erra tunggu keizinan Engku Emran
- Ini Antara 7 Kedai Jepun Yang Best Anda Boleh Explore & Cuci Mata Di Shopee
- Hajat Nak Lamborghini Tertunai Sebab Hamil. Adik Kepada Iqbal Zulkefli Di Tegur Netizen [VIDEO]
- Dai’ Syed Ditegur Kongsi Hadis Palsu Tentang Islamkan Orang Wajib Masuk Syurga
Layari Laman Facebook MYKMU
