Resepi puding coklat kukus sedap
Resepi puding coklat kukus
Jom cuba resepi puding coklat kukus ini. Resepi yang sangat sedap, mudah dan pasti anak-anak suka. Berbaloi untuk dicuba dan sesuai dinikmati bila-bila masa.
Resepi puding coklat kukus
BAHAN SOS
50 gm mentega
100 gm krim masakan
100 gm coklat (couverture semi sweet)
Cairkan kesemua bahan secara double boil
BAHAN PUDING
100 gm mentega
70 gm gula perang
225 gm tepung naik sendiri
2 biji telur saiz besar
110 ml susu segar
1/2 sudu kecil kopi segera (cairkan dengan 1 sudu besar air panas)
Secubit garam
Sedikit esen vanila
Cara buat Puding Coklat Kukus
1.Pukul mentega dan gula sehingga sebati (tidak perlu naik).
2.Masukkan telur sebiji demi sebiji, kemudian masukkan kesemua bahan lain kecuali tepung dan sebatikan.
3.Masukkan tepung dan kaup balik beberapa kali sehingga sebati.
4.Sapukan mentega pada loyang atau ramekin dan tuangkan adunan.
5.Kukus selama 1 hingga 1 jam setengah sehingga puding masak( cucuk lidi keluar bersih), pastikan air sentiasa mencukupi untuk kukusan.
6.Berhati-hati ketika terbalikkan kek ke atas pinggan.
7.Tuangkan sos coklat di atas dan hidang.
8.Boleh juga dihidangkan bersama ais krim vanila.
Resepi oleh Chef Afifi Bakri
Resepi puding coklat kukus
Baca Artikel Menarik :
- Hormat Agong, usaha segera buka persidangan – kata Rais
- Sebutan semula kes Neelofa dan PU Riz ditangguh
- Resepi sup kambing berempah sedah sungguh
- Pensyarah UiTM didakwa buat gangguan seksual
- Ebit Lew Lepas Rindu – Sambut Hari Lahir Isteri [VIDEO]
- Persidangan Parlimen diadakan secepat mungkin – Zahid
Layari Laman Facebook MYKMU NET
