Resepi Nasi Goreng Kerabu Udang
RESEPI NASI GORENG KERABU UDANG
Nasi goreng Yang penuh dengan aroma wangi,Dan menyelerakan.makan bersama telur Mata lembu Dan sambal belacan.
BAHAN-BAHAN
3 cawan nasi(diperoi)
Udang
2 sudu besar ikan bilis(digoreng)
1 biji bawang merah( dihiris)
3 ulas bawang putih(dikatok)
1 batang cili hijau(dihiris)
1 batang serai dihiris
1 kuntum Bunga Kantan(dihiris)
3 helai daun limau purut(dihiris)
Petai
2 batang kacang panjang(dipotong)
2-3 biji telur
Garam
Serbuk perasa
Serbuk lada putih ½ sudu kecil
SOS ikan 2-3 sudu besar
CARA MEMASAK
1)panaskan minyak masak ,goreng ikan bilis sehingga garin.kemudian pecahkan telur masak sehingga masak
2)minyak Yang Sama,Tumis bawang putih,bawang merah Dan cili hijau.
3)kemudian masukkan udang,serbuk pada putih Dan goreng sehingga masak.
4)masukkan lada putih,Bunga Kantan,kacang panjang,petai,daun limau purut Dan serai.
5)masukkan Serbuk perasa,garam,nasi ikan bilis Dan telur..Gaul rata.
6)akhir sekali…masukkan SOS ikan Dan goreng sehingga sedikit berasap..
7)siap dihidang
Resepi Nurul Ateekah
