Resepi Sotong Kayangan Goreng Tepung
Resepi Sotong Kayangan Goreng Tepung
Ini dia sotong kayangan goreng tepung yang sangat sedap dan memuaskan. Jarang jumpa yang macam ni kan? Kalau dekat Indonesia ia di panggil cumi fantasi.
Rasa dia memang betul-betul sedap, jadi sesuai sangat kalau diberi nama sedemikian rupa. Nak menyediakan sotong goreng tepung ini juga cukup mudah. Tapi kalau nak buat tu dinasihatkan buat banyak sikit nanti tak puas makan.
Jangan buang masa lagi, jom cuba resepi di bawah.
BAHAN-BAHAN:
Bahan Utama:
250 gram sotong segar, potong bulat (cincin)
1 sdm jagung
1 sdm sos tiram
Dan 1 sdt minyak bijan
1/4 sdt serbuk lada
1/2 sdt garam
1 biji telur ayam
Resepi makanan “kayangan” di negara kita QUINOA dan kelebihannya.
Bahan Salutan Kering:
3 sdm makan tepung gandum
2 sdm tepung jagung
1/4 sdt baking powder
Serta 1/4 sdt baking soda
1/4 sdt serbuk lada
1/2 sdt garam
Bahan Tumis:
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih (cincang halus)
1 batang daun bawang (dihiris)
1/4 sdt garam
1/4 sdt serbuk lada
Dan 1/4 sdt gula
1/2 sdt serbuk perasa
CARA PENYEDIAAN:
Campur rata bahan utama dan biarkan selama 15 minit.
Kemudian campurkan sotong ke dalam salutan tepung sampai semua permukaan sotong di saluti tepung.
Goreng dengan minyak panas yang agak banyak sampai kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan tapiskan.
Tumis bawang putih yang dicincang tadi sampai kekuningan. Lalu tambahkan daun bawang dan cili padi. Kemudian masukkan garam, gula, lada dan serbuk perasa. Kacau sampai sebati.
Akhir sekali masukkan sotong goreng dan kacau dengan cepat.
Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA!
Resepi Sotong Kayangan Goreng Tepung
Baca Artikel Menarik :
- Muhyiddin masih jaja cerita dongeng – Najib
- PRN Melaka: Hentam Umno fokus kempen Muhyiddin
- ‘Sotong Kayangan’ muncul dahulu sebelum Siakap
- Maya Karin dibayar RM2 ribu untuk filem Hollywood
- Jangan sampai kita hempas makanan – Rider
- Suami Nynaa Harizal failkan permohonan supaya isteri kembali taat
- Muhyiddin dan Hadi ‘hentam’ Barisan Nasional
- Kakaktua bongkar suami curang dengan pembantu rumah
- ‘Letupan’ enjin sebuah pesawat Malaysia Airlines 50 penumpang ‘cedera’
- Amaran Allah dalam 10 Ayat Pertama Surah al-Kahfi
- Dah Masuk 5 Series, Nasha Aziz masih ‘bergetah’
Layari Laman Facebook MYKMU
