Resepi sambal ikan bilis meletop

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Resepi sambal ikan bilis meletop

BAHAN-BAHAN

• Ikan Bilis 1 cawan ( dibersihkan )
• Bawang Besar 5-7 biji *
• Bawang putih 10 ulas *
• Belacan 2-3 cm (dibakar seketika) *
• Serai 1 batang ( dikatok )
• 1 helai Daun pandan(disimpul)
• Perahan air asam jawa(3 sudu besar)
• Gula pasir
• Gula Melaka 2 sudu besar
• Serbuk Perasa(jika mahu)
• Garam
• Minyak masak(kena banyak?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P/S = • Gunting cili kering dan rebuskan sehingga lembut . Toskan airnya dan bilas cili kering yang telah direbus tadi .
• Kisarkan sekali dengan bahan yang bertanda *

 

 

CARA MEMASAK

•  1. Panaskan minyak , masukkan bahan yg telah dikisar tadi , serai dan daun pandan .Tumis sehingga pecah minyak Dan kering ( Perlahankan API supaya cilinya betul2 masak )masak sekurang2nya 1jam30-2 jam

•  2. Kemudian masukkan air asam jawa dan Gaulkan.

• 3. Masukkan gula , gula melaka , serbuk perasa dan garam kemudian Gaulkan rata.
• 4. Masukkan ikan bilis dan Gaulkan rata sehingga ikan bilis masak.

• 5. Angkat dan siap untuk dihidang.

Resepi Nurul Ateekah

Resepi sambal ikan bilis meletop

 

---

Baca Artikel Menari

• • [VIDEO] Nasi di Kedah sedap, antara alasan rentas negeri guna lorong tikus
  • Neelofa hilang 100000 pengikut di Instagram?
  • Resepi Cucur Udang Ranggup Luar Lembut Dalam
  • Selepas Kelantan, hampir 11,000 di Kedah pula tak hadir ambil vaksin
  • Wanita menyusu bayi boleh disuntik vaksin AstraZeneca
  • Erma Fatima selar tindakan orang awam pergi mall ‘Macam Sakai’
    

Layari Laman Facebook MYKMU NET

---

Resepi Ayam Goreng Cili Padi Padu