Resepi Daging Masak Ketumbar Terlajak Sedap

Resepi Daging Masak Ketumbar Terlajak Sedap

Jom cuba resepi daging masak ketumbar yang sangat mudah dan sedap ini. Yang penting, tak perlu guna banyak bahan.

Resepi ini diperkenalkan oleh Pereka Fesyen Malaysia, Dato Rizalman yang merupakan ilham dari Permaisuri Agong Malaysia.

Ada satu lauk ini pun dah cukup, tak perlu lauk lain. Makan pula dengan nasi panas, confirm makan bertambah-tambah. Jom cuba!

Bahan-bahan:

Daging
Serbuk kunyit
Biji ketumbar
Bawang holland
Cili merah
Kicap manis
Garam

Cara memasak:

1. Cuci bersih daging dan hiris nipis.

2. Kemudian, lumurkan daging dengan serbuk kunyit dan garam. Lebihkan kuantiti serbuk kunyit supaya warna daging menjadi kuning.

3. Seterusnya, panaskan minyak di dalam kuali. Kemudian goreng daging sehingga garing.

4. Bila daging dah garing elok, masukkan biji ketumbar yang sudah disangai dan ditumbuk kasar.

daging masak ketumbar

5. Masukkan juga bawang holland dan cili besar yang dihiris kasar. Gaul rata dan masak sehingga bawang dan cili besar menjadi layu.

6. Letakkan sedikit kicap manis, jangan terlalu banyak.

7. Jika tidak cukup rasa masin, tambahkan lagi sedikit garam sehingga secukup rasa.

8. Semasa mahu menghidang, kaupkan daging sahaja. Kemudian ambil sedikit saja minyak dan letak ke atas daging. Selamat mencuba!
Kredit resipi dan gambar: Juliana Khazali

Resepi Daging Masak Ketumbar Terlajak Sedap

Baca Artikel Menarik:

• Fizz Fairuz beli anugerah?
• Khaled bidas kritikan Muhyiddin
• Nasir saman Finas, menteri
• JPJ minta bantuan polis kesan suami Fatin Afeefa
• Yusof Haslam, Raisuddin mentua satu dalam sejuta
• Punca orang Melayu tak sokong Anwar
• Zaki Yamani Lain Yang Buat Hal, Anak Jamal Abdillah Pula Yang Terkena Tempias
• Identiti 7 sekeluarga mangsa kepala air dikenal pasti
• Menara Taming Sari alami kegagalan teknikal, 36 pengunjung hadapi detik cemas!
• Tragedi kepala air di Kampung Air Puteh, 2 maut dan 8 masih hilang
• Anwar sifatkan ‘doa ambil nyawa’ Haji Hadi sebagai biadap, mahu Zaki mohon maaf
• Hanya perlu bayar RM155 untuk ‘menimati’ tubuh kekasih sendiri
• Cubaan rasuah jawatan GLC, BERSIH tibai Muhyiddin
• Penjual, pembeli patung seks kanak-kanak, Menteri mahu polis siasat segera

Layari Laman Facebook MYKMU.NET

Nabi Adam turun di Gunung Jerai, Saidina Uthman pernah ke Kedah antara dakwaan gila penceramah PAS yang mengelirukan – PM

Inspektor Sheila cari calon suami untuk jumpa ayahnya

Papagomo kalah debat dengan Wan Mahussin?

Pernikahan Shuib-Watie, Jep Sepahtu dedahkan beliau tidak dijemput