Resepi ayam gajus sedap dan tambat selera

Bagi yang buntu nak masak apa hari ini, apa kata anda cuba resipi ayam gajus yang menyelerakan ini. Resipinya sangat mudah dan semestinya sedap. Jom cuba!

BAHAN

300gm isi ayam – dipotong dadu
Sedikit tepung jagung
Sedikit sos tiram
1 senduk air rebusan
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil stok ayam
1 sudu besar kicap masin
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar kicap pekat
Lobak merah
1 biji bawang besar – kisar
2 ulas bawang putih – kisar
Sedikit bunga kubis
Sedikit kacang gajus
Garam dan gula secukup rasa

CARA

1.Gaul ayam dengan tepung jagung dan sos tiram. Goreng sehingga separuh masak. Ketepikan.
2.Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
3.Masukkan sos tiram, stok ayam, kicap masin, kicap manis kicap pekat dan air. Kacau sebati.
4.Masukkan ayam dan biarkan mendidih sehingga ayam masak dan kuah agak pekat.
5.Masukkan bunga kubis dan kacang gajus.

Resepi oleh Cef Tuan Shafiq Tuan Suharto

Resepi ayam gajus sedap dan tambat selera

Baca Artikel Menarik :