Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal

IKAN CENCARU BAKAR SUMBAT SAMBAL

Bahan :

• 2 ekor ikan cencaru
• Daun pisang
• 4 biji perahan limau kasturi
• 4 ulas bwg putih
• 1 inci halia
• 1/2 inci kunyit hidup
• 1 btg serai
• 2 inci belacan bakar
• 15 btg cili kering
• 1 biji bwg besar

Cara Penyediaan :

1. kisar halus bwg putih,bwg merah,halia,ciki kering,kunyit hidup,serai & belacan
2. tumis bahan2 kisar hingga pecah minyak masukkn perahan limau kasturi..masak lgi hingga sambal kering(rujuk video) mudah nk sumbat nti
3. sambal dh siap sumbat blkng bdn ikan cencaru balut dgn daun pisang & bakar guna oven / pemanggang ajaib smpai ikan masak sepenuhnya & garing sedikit

Baca Artikel Menarik :

• Perpecahan Umno kepada 3 ‘puak’ siapa yang untung
• Khairy apa jadi pada 5 juta vaksin dari Eropah?
• Shahidan jangan tembak dalam gelap, reka cerita kucar-kacirkan keadaan
• LAN SOLO BENGANG : KEDAI KENA SAMAN LAGI [VIDEO]
• Resepi Ikan Kerapu Bara Goreng Halia dan Bawang Putih
• Resepi Mee Kuah Daging

Layari Laman Facebook MYKMU

Pecah Rahsia Tomyam Thai Kick Sebijik Rasa Macam Kedai