Resepi Bihun Goreng Kampung, Sedap Macam Mak Buat

Resepi Bihun Goreng Kampung, Sedap Macam Mak Buat

Bila berjauhan dengan ibu, pasti akan rindu masakannya. Lagi-lagi air tangan yang dimasak mak-mak kita untuk hidangan sarapan pagi seperti bihun goreng kampung yang memang ‘legend’ rasanya.

Resepi bihun goreng mudah dan sedap yang dikongsikan oleh Puan Adila Razak ini memang terbaik dan sedap, rasa sama seperti mak-mak kita sediakan. Jom cuba!

Bahan-Bahan untuk ditumbuk:



3 biji bawang merah
3 biji bawang putih
1 sudu besar ikan bilis

Bahan-bahan lain:

1/2 bungkus bihun direndam hingga lembut & toskan
1/2 labu bawang besar holland dihiris dadu
10 ekor udang
Carrot dihiris (optional)
Kubis dihiris (optional)
1 sudu besar sos ikan
3 sudu besar cili kisar
3 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos tomato
4 tangkai cili merah biji dihiris

Bahan-bahan hias:



Daun bawang dihiris.
Bawang goreng

Cara-caranya:

1. Panaskan kuali dan tumis bawang besar holland. Kemudian masukkan pula bahan tumbuk dan sambung tumis.
2. Masukkan pula cili kisar & udang. Bila sudah pecah minyak masukkan sedikit air. Kacaukan hingga sebati kemudian sos tiram, sos ikan & sos tomato.
3. Perisakan terlebih dahulu & barulah dimasukkan bihun yang telah ditoskan. Kacau sebati kemudian masukkan pula sayur. Apabila bihun sudah kering dan masak bolehlah dimasukkan hirisan cili.
4. Tutup api dan sedia untuk dihidang bersama taburan bawang goreng dan daun bawang.
5. Siap!

Kredit: Adilah Razak



Resepi Bihun Goreng Kampung, Sedap Macam Mak Buat


Baca Artikel Menarik:

Layari Laman Facebook MYKMU.NET


Khairy tayang bakat main gitar (Video)

UFC 280: Anak buah Khabib, Islam Makhachev berjaya tumbangkan Juara Dunia [VIDEO]

Silap Saya Sebab Teruskan Walaupun Ibu Bapa Tak Restu- Abang Viva [VIDEO]

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
%d bloggers like this:

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker