Resepi Ayam Masak Cili Kering Memukau
Resepi Ayam Masak Cili Kering Memukau
MASAKAN berasaskan ayam memang selalu digemari ramai tidak kira kanak-kanak mahupun dewasa.
Hampir semua keluarga sangat menyukai ayam dan menjadikannya lauk-pauk harian.
Bila sebut pasal ayam, aduhai! Tiba-tiba terasa terliur pula terbayangkan ayam masak cili kering.
Rasanya yang sedap tak terkata, pasti memukau selera sesiapa sahaja.
Makan pula bersama nasi panas dan ulam-ulaman membuatkan korang tak toleh kiri dan kanan!
Bahan-bahannya;
Bawang merah dimayang
Bawang putih dimayang
1 biji Lada besar dimayang
10 tangkai cili kering dipotong kecil
Daun kari
Sos cili, tomato dan tiram
Asam jawa
Tepung gandum
Telur
Cara membuatnya;
1. Ayam dipotong kecil, basuh dengan air garam. Celupkan dalam telur dan tepung.
2. Goreng ayam dan toskan minyak.
3. Tumiskan cili kering dan daun kari hingga garing. Masukkan bawang merah, bawang putih, lada dan cili padi.
4. Masukkan semua sos secukupnya. Ikut kuantiti ayam. Masukkan sedikit air biarkan sedikit pekat.
5. Masukkan asam jawa, gula, garam dan secukup rasa.
6. Akhir sekali masukkan ayam yang digoreng tepung dan gaulkan sehingga sebati. Siap untuk dihidangkan.
Selamat mencuba, semoga bermanfaat!
Resepi Fatin Pauzi
Resepi Ayam Masak Cili Kering Memukau
Baca Artikel Menarik :
- Datuk remaja curi tabung masjid yang suruh lapor kepada polis
- Wan Fayhsal kena kecam kedunguan, didakwa ‘tunggang’ kematian Shebby Singh
- Unboxing isteri: Amy mengaku salah tapi…..
- Puteri Balqis didoakan mati cepat
- ADUN Perak ditahan dalam serbuan kelab malam, didakwa positif dadah
- Annuar tak hadir mesyuarat, tapi beri kenyataan wakili MKT – Shahrir
- Pensyarah dipenjara selepas tukar gred peperiksaan dengan seks
- Biodata Artis Jasmine Suraya Chin. Profail dan Latar Belakang
- Banjir 31 Disember, kenapa Syed Saddiq turun 7 Januari? – Onn
- Abu Syafiq Dakwa Muhyiddin Yassin Tidak Divaksin Ketika Tunaikan Umrah
- Tukang Masak Dedah ‘Rahsia Besar’ Cara Masak Nasi Putih Sedap, Bukan Masak Begitu Saja
Layari Laman Facebook MYKMU</a
Gerai nasi dagang tak menang tangan lepas viral, 2 jam ‘sold out’
