Resepi Ayam Masak Cili Kering Memukau



Resepi Ayam Masak Cili Kering Memukau

MASAKAN berasaskan ayam memang selalu digemari ramai tidak kira kanak-kanak mahupun dewasa.

Hampir semua keluarga sangat menyukai ayam dan menjadikannya lauk-pauk harian.

Bila sebut pasal ayam, aduhai! Tiba-tiba terasa terliur pula terbayangkan ayam masak cili kering.

Rasanya yang sedap tak terkata, pasti memukau selera sesiapa sahaja.




Makan pula bersama nasi panas dan ulam-ulaman membuatkan korang tak toleh kiri dan kanan!

Bahan-bahannya;

Bawang merah dimayang
Bawang putih dimayang
1 biji Lada besar dimayang
10 tangkai cili kering dipotong kecil
Daun kari
Sos cili, tomato dan tiram
Asam jawa
Tepung gandum
Telur

Cara membuatnya;

1. Ayam dipotong kecil, basuh dengan air garam. Celupkan dalam telur dan tepung.




2. Goreng ayam dan toskan minyak.

3. Tumiskan cili kering dan daun kari hingga garing. Masukkan bawang merah, bawang putih, lada dan cili padi.

4. Masukkan semua sos secukupnya. Ikut kuantiti ayam. Masukkan sedikit air biarkan sedikit pekat.

5. Masukkan asam jawa, gula, garam dan secukup rasa.

6. Akhir sekali masukkan ayam yang digoreng tepung dan gaulkan sehingga sebati. Siap untuk dihidangkan.




Selamat mencuba, semoga bermanfaat!

Resepi Fatin Pauzi

Resepi Ayam Masak Cili Kering Memukau


Baca Artikel Menarik :

Layari Laman Facebook MYKMU</a





Rupa-rupanya Kamal Adli

Resepi Crab Rangoon Viral Gila

Gerai nasi dagang tak menang tangan lepas viral, 2 jam ‘sold out’



Leave a Reply

Your email address will not be published.