Peniaga ikan buntal boleh dipenjara 5 tahun
Peniaga ikan buntal boleh dipenjara 5 tahun
Peniaga ikan diingatkan untuk waspada dengan makanan yang dijual kerana mereka boleh didakwa jika menjual makanan yang memudaratkan kesihatan pengguna atau beracun.
Mengikut Jabatan Perikanan (DOF), peniaga yang melakukan kesalahan Akta Makanan 1983, mana-mana orang yang menyediakan atau menjual apa-apa makanan beracun, merosakkan atau memudaratkan kesihatan boleh dipenjara tidak lebih lima tahun atau denda.
Ketua Pengarah Perikanan, Datuk Adnan Hussain, berkata pengguna yang membeli ikan dalam talian terutama dalam bentuk filet, perlu cakna dengan spesies dan jenis ikan yang dibeli.
Orang ramai dinasihat mengelak memakan ikan buntal yang tidak diketahui jenisnya, kerana hampir semua jenis ikan buntal mengandungi toksin yang boleh menyebabkan keracunan.
Selain itu, pengguna harus memastikan orang yang mengendalikan ikan buntal untuk dimakan adalah berpengalaman dan berpengetahuan terhadap ikan ini.
“Sekiranya anda memilih untuk mencuba hidangan atau produk berasaskan ikan buntal, elakkan memakan bahagian tubuh ikan buntal yang mengandungi toksinnya seperti hati, kulit, usus, dan ovarium.
“Bahagian-bahagian ini perlu dibuang dengan betul sebelum dimasak. Ini kerana tetrodotoxin tidak akan musnah walaupun dimasak pada suhu yang tinggi,” katanya.
Jika mana-mana individu mengalami gejala keracunan dalam tempoh 30 minit hingga dua jam setelah memakan ikan buntal seperti mual, muntah, atau lemah otot perlu segera mendapatkan rawatan dari pusat perubatan.
“Racun tetrodotoxin ini boleh menyerang saraf dan membawa kepada kematian jika dimakan,” katanya.
Dalam kenyataan sama, DOF menjelaskan terdapat beberapa jenis ikan buntal atau puffer fish (Lagocephalus sp) yang mengandungi toksin saraf (neurotoksin).
Menurut statistik Jabatan Perikanan Malaysia, jumlah pendaratan ikan buntal di Malaysia pada tahun 2020 adalah sekitar 1337 tan, dengan pendaratan tertinggi di Perak (804 tan), diikuti Sarawak (228 tan) dan Sabah (192 tan).
Ikan buntal yang biasa ditangkap adalah dari spesies Lagocephalus iaitu ikan buntal pisang. Di antaranya ikan buntal pisang emas (Lagocephalus wheeleri), buntal pisang muda (Lagocephalus spadiceus), buntal pisang kasar (Lagocephalus lunaris) di mana ketiga-tiga spesies ini secara luaran nampak sama. BH
Peniaga ikan buntal boleh dipenjara 5 tahun
Baca Artikel Menarik:
- Mahkamah Kuwait jatuhkan hukuman penjara 10 tahun ke atas Jho Low
- MP PAS digantung 3 hari
- Mahakamah Persekutuan putuskan Jumaat ini kedudukan akhir Najib Razak
- Janna tayang badan seksi lepas ‘workout’, netizen minta hormat bulan Ramadhan
- Fadzil soal Diana, netizen kecam tak payah ‘busy body’
- Rasmi X90 SUV terbaru PROTON
- Arab Saudi sahkan Anwar dijadual bertemu Raja Salman – Wisma Putra
- Fadhlina jawab sindiran MP PAS, Saya mengajar 10 tahun di UKM
- Farid Kamil ada bukti wujud orang ketiga dalam rumah tangga
- Ameera Khan : Pemuda Indonesia Pasrah Dan Sanggup Terima Jadi Isteri
- 50 khemah karnival Aidilfitri terbalik, barang jualan rosak dibadai ribut [VIDEO]
- Diana elak Farid peluk
- Anak pengasas Dnars buat tuntutan hadhanah terhadap adik bongsu
Layari Laman Facebook MYKMU.NET
Diana peroleh hadanah interim dua anak
