Resepi Kerabu Mangga Thai Khop Khun Khap

Resepi Kerabu Mangga Thai Khop Khun Khap

Kalau kat rumah ada buah mangga, boleh cuba buat menu kerabu mangga ala Thai ini.

Memang sangat sedap, lagi-lagi bila tergigit udang kering dan kacang goreng yang ada dalam kerabu mangga ini.

Ditambah pula dengan rasa masam-masam buah mangga yang pasti buat anda terliur! Nak cuba buat? Ikut saja resepi yang dikongsikan di bawah ini.



Bahan-bahan:

Mangga (diracik)
Udang kering (disangai & kisar kasar)
kerabu mangga ala thai
Kacang goreng (ditumbuk)
Bawang merah (dihiris)
Serai
Cili padi
Air limau nipis
Daun kesum
Bunga kantan
Sos sotong @ ikan
Garam
Gula secukup rasa

Cara-cara:

1. Semua bahan diracik @ dihiris @ dimayang halus, kemudian campurkan semua sekali. Gaul sehingga sebati.
2. Sesuaikan mengikut citarasa masing-masing. Selamat mencuba!



Tips: Nak sedap lebihkan udang kering, nak letak daun ketumbar pun boleh.
Kredit: Asma Nordin

Resepi Kerabu Mangga Thai Khop Khun Khap


Baca Artikel Menarik:

Layari Laman Facebook MYKMU.NET




Rupanya Dah Kahwin Ibu Anak Tujuh

Mazhab Amerika Ke Yuna?

Yazmin Aziz dan kekasih, cuti sama-sama, bilik asing-asing ke?

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button
%d bloggers like this:

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker