Resepi Talam Ubi Kayu Sukatan Cawan

RESEPI TALAM UBI KAYU SUKATAN CAWAN

Bahan2 lapisan bawah

2 cwn ubi kayu yg diperah
kanji ubi kayu (hasil dri mendapan)
1 cwn gula melaka*
1/2 cwn gula kastor halus*
1/2 cwn santan pekat*
1/4 sk garam*
3 helai daun pandan*

Bahan2 lapisan atas

2 1/2 cwn santan pekat¥
1 cwn tepung beras (rujuk video utk tips)¥
1/2 cwn tepung gandum¥
1sb tepung ubi kayu¥
1sk garam¥

Cara Penyediaan

Utk lapisan atas satukan bahan2 yg bertanda masak atas api sederhana hingga gula larut tapis dan campurkan dgn ubi kayu + kanji ubi kayu, gaul sebati kukus lapisan bawah selama 30 minit

Utk lapisan atas dlm periuk masak bahan2 bertanda ¥ atas api perlahan hingga naik wap trus ttp api tuang atas adunan lapisan bawah kmudian kukus selama 30 minit

dh sejuk baru potong kuih talam & sedia dihidang

DAPATKAN TIPS2 KUIH TALAM LEMBUT, LAPISAN ATAS BAWAH SEKATA, PERMUKAAN KUIH LICIN & BANYAK LGI TIPS2 PENTING DLM VIDEO TUTORIAL NI

Jom join Facebook Page “Ummi Masak Apa Tu”

https://www.facebook.com/groups/300001124511950/?ref=share

Resepi Talam Ubi Kayu Sukatan Cawan

Jika anda mengalami kemurungan dan tekanan hubungi:

MHPSS di 03-29359935 atau 014-3223392

Talian Kasih 15999 / WhatsApp Talian Kasih di 019-2615999 (Bagi pelbagai bantuan aduan keganasan rumahtangga dan pelbagai lagi masalah seperti penderaan);

KSK-Care JAKIM di WhatsApp 0111-9598214

Befrienders Kuala Lumpur di talian 03-76272929

CPRC Kebangsaan KKM
Telefon : 03 8881 0200 / 03 8881 0600 / 03 8881 0700
Whatsapp : +60178429454
Email : [email protected]

Baca Artikel Menarik :