Resepi Gulai Udang Masak Lemak Nenas

Resepi Gulai Udang Masak Lemak Nenas

Bahan-bahan :

• 10-15 ekor udang
• 1 inch kunyit hidup
• 5-10 biji cili api
• 5-6 ulas bawang merah
• 3-5 ulas bawang putih
• 1 batang serai
• 1 keping asam keping
• Air secukupnya (mengikut citarasa)
• Garam – mengikut citarasa
• Gula – mengikut citarasa

Langkah penyediaan :

1. Bahan utama. Udang di bersihkan terlebih dahulu
2. Kunyit hidup, bawang merah, bawang putih ditumbuk lumat.
3. Masukkan hasil tumbuk tadi ke dalam periuk, masukkan santan kotak, serai dan air secukupnya. Kacau rata dengan api kecil.
4. Masukkan udang, asam keping dan biar ia mereneh sehingga mendidih dan udang masak sempurna.
5. Tambahkan gula dan garam mengikut citarasa. Siap untuk di hidang.
6. Tips masak lemak kene kacau selalu supaya santan tidak pecah.

Resepi Gulai Udang Masak Lemak Nenas

Baca Artikel Menarik :

• Notis palsu mesyuarat biro politik UMNO
• Remaja jumpa botol plastik berisi nota merentasi lautan Atlantik
• Abdul Wahid Gabenor Bank Negara yang baru?
• Kenyataan YDP Agong Majlis Raja-Raja kemuncak suara rakyat
• Resepi Udang Masak Merah Madu
• Resepi Bubur Pulut Hitam Campur Durian

Layari Laman Facebook MYKMU

Pekerja restoran daun pisang didera kaki dibakar