Resepi Sambal Tumis Udang
Resepi Sambal Tumis Udang
Kelainan yang kita buat pada sambal tumis udang hari ini ialah saya memasukkan 2 sudu besar sos cili. Yang lain bahan bahan sama sahaja. Minyak tu kalau nampak bergenang, ceduklah keluar sedikit. Boleh guna untuk masak nasi goreng.
Jom layan resepi dan cara penyediaannya di bawah ini. Selamat mencuba.
Bahan bahan: Resepi Sambal Tumis Udang
700 gram isi udang
5 sudu besar cili kering kisar
1 biji bawang besar – hiris
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar gula
1 sudu besar gula perang
1 sudu kecil garam halus
Dan 1 sudu kecil pes asam jawa
1 ½ cawan minyak
Bahan kisar:
2 biji bawang besar
6 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
½ sudu kecil belacan
Cara cara:
Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga garing dan terbit minyak. Masukkan cili kering dan tumis lagi sehingga cili masak dan terbit minyak.
Setelah terbit minyak, masukkan garam dan air asam jawa. Kacau rata. Masukkan sos cili, gula dan gula perang.
Kemudian masukkan udang dan bawang besar hiris. Kacau rata. Bolehlah ditutup api.
Dah siap, boleh la bagi family makan.
Azie Kitchen
Resepi Sambal Tumis Udang
Baca Artikel Menarik
- Lempeng Bawang Super Lembut, Nipis & Semerbak Wangi
- Resepi Original Yee Mee Sizzling Ala Food Court
- Resepi Asam Pedas Ayam Pekat Memikat
- Rempeyek Kacang Tanah
- Resepi Wajik Lembut Lemak Manis Secukup Rasa
- Resepi Kek Lapis Masam Manis Sarawak
Layari Laman Facebook MYKMU NET
Resepi Mee Sanggul Goreng Basah
