Resepi agar-agar kering lejen
Rupanya senang jer buat agar-agar kering lejen untuk kudap raya hanya 4 bahan mudah. Jom cuba!
Resepi agar-agar kering lejen
AGAR-AGAR kering adalah sejenis kuih yang manis dan tahan lama. Jika dahulu bila tiba hari raya, agar-agar kering adalah kuih yang wajib ada terhidang di atas meja hampir setiap rumah.
Kanak-kanak yang datang pasti teruja melihat agar-agar kering yang berwarna-warni itu.
Zaman ini jarang dah jarang lihat agar-agar kering ini, tak ramai dah yang buat mungkin kerana pembuatan yang agak leceh sedikit.
Ia adalah pada asasnya dibuat daripada agar-agar manis yang telah dikeringkan.
Agar-agar kering biasanya dibuat pelbagai warna supaya menarik dan dijemur separa kering menyebabkan ia tidak senang rosak dan tahan lama.
Rupanya senang sahaja membuatnya, bahan pun tak banyak diperlukan. Elok pula musim panas sekarang kan. Pasti cepat siap agar-agar kering ni boleh dihidang raya nanti.
Mak-mak cubalah buat bersama anak-anak agar-agar kering ini, kudapan lejen penuh nostalgia ni.
Bahan-bahan;
120 gram agar-agar tali direndam
3 kg gula pasir
500 gram gula batu
3 liter air mineral
Cara membuatnya;
1. Masak agar-agar sampai likat berkilat. Letak dalam bekas dan letakkan perisa dan warna.
Cuba juga 2,600 likes, sedapnya Almond Cluster, kuih raya 2 bahan tak ada oven pun boleh buat, cornfirm laku keras!
2. Tunggu ia mengeras, potong ikut bentuk yang disukai. Akhirnya jemur hingga menjadi agar-agar kering.
Selamat mencuba!
Sumber: Kak Ina
Resepi agar-agar kering lejen
Baca Artikel Menarik:
- SPRM tahan pegawai kanan menteri sumber manusia
- Bekas setpol didakwa terima suapan lebih RM400,000
- Elizabeth Tan Mohon Maaf Terlanggar PM Anwar Ibrahim [VIDEO]
- Iqram Dinzly ajak berzina di dalam masjid
- Shuib Umum Nikah Watie Jun Ini
- Baju cerai Puteri Sarah lagi cantik dari baju nikah Ira Kazar
- Lakon Babak Ranjang Depan Kamera, Pelakon Wanita Ini Kongsi Pengalaman
- Suami Naz Zainal ingatkan tentang Padang Mahsyar
- Lelaki mengamuk halang jemaah solat tarawih ( Video)
- Shahidan ganti Hamzah sebagai Ketua Pembangkang?
- Ibu tak fail cerai – Syada Amzah
- Ibu dalam pantang maut kesan tikaman di leher di Bachok
- Alicia diminta nikah semula dengan bekas suami
- Momen Puteri Sarah Dan Syamsul Yusof Duduk Sebelah [VIDEO]
Layari Laman Facebook MYKMU.NET
