RESEPI KUIH LAPIS BERGEDIK SUKATAN CAWAN

RESEPI KUIH LAPIS BERGEDIK SUKATAN CAWAN

Bahan2

• 2 cwn tepung beras*
• 1 cwn tepung gandum*
• 2 sudu besar tepung ubi*
• 1 cwn gula*
• 1sk garam*
• 4 1/2 cwn santan*
• kordial ros
• pewarna hijau

Cara Penyediaan

1. kisar bahan2 bertanda * dan tapis kmudian bahagi kpd 3 bahagian sama bnyk..1 mangkuk letak perisa ros, 1 mangkuk letak pewarna hijau & lgi stu mangkuk biarkan tanpa warna
2. Didihkan air kukusan mula melapis bermula warna merah smpai adunan tepung habis..stiap lapis kukus 8 minit lapisan terakhir kukus 15 minit & 5 minit terakhir buka tutup kukusan biar permukaan kuih kering

biarkan kuih sejuk baru potong & sedia dihidang

TIPS PERMUKAAN KUIH LICIN & LEMBUT BOLEH RUJUK TUTORIAL DI BWH

jom join Facebook Page “Ummi Masak Apa Tu”

RESEPI KUIH LAPIS BERGEDIK SUKATAN CAWAN