Resepi Gulai Udang Masak Lemak Nenas

Sebaran :

Resepi Gulai Udang Masak Lemak Nenas

Resepi Gulai Udang Masak Lemak Nenas

Bahan-bahan :

  • 10-15 ekor udang
  • 1 inch kunyit hidup
  • 5-10 biji cili api
  • 5-6 ulas bawang merah
  • 3-5 ulas bawang putih
  • 1 batang serai
  • 1 keping asam keping
  • Air secukupnya (mengikut citarasa)
  • Garam – mengikut citarasa
  • Gula – mengikut citarasa

Langkah penyediaan :

  1. Bahan utama. Udang di bersihkan terlebih dahulu
  2. Kunyit hidup, bawang merah, bawang putih ditumbuk lumat.
  3. Masukkan hasil tumbuk tadi ke dalam periuk, masukkan santan kotak, serai dan air secukupnya. Kacau rata dengan api kecil.
  4. Masukkan udang, asam keping dan biar ia mereneh sehingga mendidih dan udang masak sempurna.
  5. Tambahkan gula dan garam mengikut citarasa. Siap untuk di hidang.
  6. Tips masak lemak kene kacau selalu supaya santan tidak pecah.

Resepi Gulai Udang Masak Lemak Nenas


Baca Artikel Menarik :

Layari Laman Facebook MYKMU


Pekerja restoran daun pisang didera kaki dibakar

 

 


Sebaran :

Leave a Reply