Resepi salad kentang, menu sihat dan lazat

Resepi salad kentang, menu sihat dan lazat

Bagi yang sedang berdiet tetapi ingin menikmati juadah yang enak, resepi salad kentang ini wajib anda cuba! Hidangan yang sedap dan mengenyangkan ini sangat mudah untuk disediakan.

Amalkan memakan salad kentang ini sekiranya mahu menghilang berat badan tetapi kalau tak nak diet pun boleh jer makan salad kentang.

BAHAN

5 biji ubi kentang
5 sudu besar mayonis
2 kepingan daging – jika suka
1 biji telur rebus
½ labu bawang besar
Sedikit daun bawang
Sedikit garam dan lada sulah

CARA

1.Ubi kentang direbus, dibuang kulit, kemudian dipotong dadu.

2.Bawang besar dan telur rebus dicincang halus.

3.Kepingan daging lembu digoreng seketika, tuskan dan dicincang halus.

4.Masukkan mayonis, bawang besar dan telur rebus ke dalam ubi kentang.

5.Perasakan garam dan lada sulah. Akhir sekali tabur daun bawang dan daging di atasnya. Dinginkan dan hidang di dalam bekas yang sesuai.

Resepi: Zailani Abd Rahman, Pasir Mas, Kelantan.