Resepi Siakap Stim Taucu
Resepi Siakap Stim Taucu
Masa Penyediaan: 10,
Masa Memasak:15,
Jumlah Hidangan:1
Resepi Siakap Stim Tauchu, resepi yang berkhasiat menggunakan kaedah stim dan keistimewaan hidangan ini adalah terletak kepada rasa lemak dan masin daripada taucu yang dijeruk.
Diinspirasikan dari masakan cina, pasti sangat lazat jika dimasak menggunakan ikan siakap yang segar dari pasar.
Bahan-Bahan:
1 ekor siakap (sederhana besar)
2 sudu besar taucu
2 sudu besar sos ikan
sedikit perahan jus limau
Bahan dihiris halus:
1 btg serai
2 ulas bawang putih
Dan 2 ulas bawang merah
2 cm halia
cili merah
1 biji tomato
daun ketumbar/ daun sup
Cara Penyediaan:
Gaulkan ikan bersama taucu, sos ikan dan sedikit garam.
Taburkan bahan dihiris halus (kecuali tomatodan daun ketumbar).
Kukus dalam pengukus selama 15 minit
kemudia masukan tomato dan daun ketumbar/daun sup.
Kukus lagi selama 5 minit. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
Tips :
Berhati-hati ketika memasukkan garam kerana taucu sudah mempunya rasa masin yg kuat.
Resepi Che Nom
Resepi Siakap Stim Taucu
Baca Artikel Menarik :
- ‘Dihukum’ Penduduk Kampung, Bekas Pesakit Covid-19 Mohon Ampun
- Mona Allen terima mesej ‘gila’
- Resepi Pulut Durian Siam Santan Meleleh
- Resepi Siakap Goreng Sos Plum sedap sekali
- Sindir Pas, Parti Sains serah permohonan kepada ROS
- Zambry perlu wujudkan rasa muhibah parti dalam BN – Penganalisis
Layari Laman Facebook MYKMU NET
