Resepi Asam Pedas Ayam Pekat Memikat
Resepi Asam Pedas Ayam Pekat Memikat
Selalunya asam pedas dimasak menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Namun, apa kata kalau guna ayam pula. Sedap jugak dan terangkat kalau kena. Jom cuba!
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam basuh bersih
- 20 btg cili kering (rebus buang biji)*
- 3 biji bwg putih*
- 1 inci halia*
- dan 1 inci kunyit basah*
- 1 biji bwg besar*
- 5 helai daun limau purut (buang tulang)*
- 1sk lada hitam (tumbuk halus)*
- sebatang serai (tumbuk skli)
- 2 biji tomato
- 1 ketul kecil gula melaka
- air asam jawa secukupnya
- daun kesum
- garam secukup rasa
Cara Penyediaan
- kisar halus bahan2 bertanda * tumis bahan2 kisar bersama serai hingga pecah minyak (boleh rujuk video)
- masukkn gula melaka kemudian air asam jawa & tomato biarkan masak lgi
- kuah dh agak pekat merah kehitaman gitu tomato dh sebati bersama kuah boleh masukkn ayam & perasa dgn garam
- masak hingga ayam empuk akhir skli masukkn daun kesum gaul rata & ttp api.. sedia dihidang
TIPS KUAH ASAM PEDAS PEKAT & BAHAN RAHSIA PENYEDAP KUAH BOLEH RUJUK TUTORIAL NI
#asampedasayam
#asampedasayampekat
#rahsiaasampedaspekat
Resepi Asam Pedas Ayam Pekat Memikat
Baca Artikel Menarik
- Pelbagai industri kelam-kabut dengan surat kebenaran perjalanan
- TUDM sahkan 16 pesawat tentera China ‘ceroboh’ ruang udara Malaysia
- Buat Masa Ini Saya Tiada Masa Melayan Orang Gila Atau Benda Gila’ – TMJ
- Resepi Kuey Tiow Kungfu Asli dan Sedap
- Simon Cowell Tarik Diri Jadi Juri X Factor Israel – Ada Kaitan Dengan Isu Gaza Dan Zionist?
- Kek Paling Tak Sedap! ‘ Kek Di Kecam Teruk Oleh Influencer, Fazley Yaakob Tetap Bersangka Baik.
Layari Laman Facebook MYKMU NET
