Resepi Cucur Jagung Rangup Sedap
Resepi Cucur Jagung Rangup Sedap
Resepi kali ini merupakan sejenis masakan yang amat sesuai dijadikan hidangan minum petang. Ianya diperbuat menggunakan tepung gandum dan bahan wajib yang perlu untuk menaikkan rasanya ialah jagung, daun bawang, cili merah, sesetengah resepi menambah udang geragau atau udang kering, namun ikan bilis juga memadai. Malah jika ditambah udang basah juga amat sedap sekali terutama apabila dicicah dengan sos cili.
Penyediaan cucur jagung sangat ringkas namun begitu dengan menggunakan bahan-bahan berikut anda pasti akan menghasilkan cucur udang yang sedap sekali.
Bahan-bahan
Bahan A
4 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
Air secukupnya
Bahan B
3 tongkol jagung mentah ambil isinya
1 biji bawang besar potong dadu
2 batang daun bawang hiris bulat
2 ulas cili besar buang biji dan hiris bulat
Segenggam udang basah atau udang kering
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak untuk goreng tenggelam
Sediakan bahan A iaitu tepung gandum dan tepung beras kecuali air
Masukkan bahan B satu persatu
Gaul kering dahulu
Masukkan air sambil kacau hingga mendapat kepekatan yang diingini.
Sediakan kuali dengan minyak yang banyak untuk goreng tenggelam.
Panaskan minyak dan senbduk adunan dengan sudu saiz besar.
Goreng hingga garing dan tos sebvelum dihidangkan.
Hidang dengan sos cili
Siap!
Penggunaan tepung beras bertujuan untuk memberi rasa rangup terutama apabila ia digoreng dengan minyak yang banyak dan betul-betul panas. Ada sesetengah resepi menggunakan air suam untuk mendapatkan tesktur rangup diluar dan lembut didalam jadi terpulang kepada anda untuk mencuba mengikut selera anda. Selamat mencuba!
Resepi Cucur Jagung Rangup Sedap
Baca Artikel Menarik :
- Saya dah tutup pintu depan, tapi…
- Takiyuddin masuk hospital, jalani pembedahan jantung
- Resepi Spaghetti Gigi Hadid Viral Lagi Sedap
- Sarah Irdina dipaksa bogel dalam lokap,polis nafikan
- Mall tutup 3 hari, parlimen sampai 2 minggu
- Pedofil hantar gambar kemaluannya kepada kanak-kanak
Layari Laman Facebook MYKMU
