Resepi ayam masak ros kurma
Resepi ayam masak ros kurma
Ayam masak ros adalah juadah masakan Melayu yang sangat popular. Kebiasaannya disajikan dengan nasi minyak atau nasi tomato. Jom cuba resipi ayam masak ros kurma yang dikongsikan ini. Mudah dan semestinya sedap.
BAHAN
1 kg ayam
10 gm kulit kayu manis
2 gm bunga lawang
2 gm buah pelaga
150 gm cili kisar
50 gm sos tomato
50 gm sos cili
50 gm cili merah
20 gm daun ketumbar
150 gm stok ayam
100 gm buah kurma
Sedikit serbuk kunyit
Garam dan gula
Minyak masak
BAHAN TUMIS
5 batang serai – ketuk
250 gm bawang merah – hiris
120 gm bawang putih – hiris
100 gm halia – hiris
CARA
1.Gaul ayam dengan sedikit garam dan serbuk kunyit, goreng sehingga masak.
2.Panaskan minyak, masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan tumis selama tiga saat. Kemudian masukkan bahan tumis dan tumis sehingga garing.
3.Kemudian masukkan cili kisar, sos tomato, sos cili dan masak selama 10 minit.
4.Masukkan ayam yang telah digoreng dan stok ayam. Gaul sebati.
5.Akhir sekali, masukkan buah kurma dan daun ketumbar. Saji
Resepi ayam masak ros kurma
Baca Artikel Menarik
- ‘Hari Nakbah Palestin’ – Malapetaka Besar Buat Umat Islam
- Resepi Grill Salmon Bersama Sos Putih
- Seleweng dana Aid4Palestine: Buat laporan jika ada bukti saya , kata anak Hadi
- Resepi Ikan Salmon Grill Lemon Butter Sauce
- Media negara asing sudah mula cari pasal dengan Malaysia – Najib
Layari Laman Facebook My KMU NeT
