RESEPI MUDAH UNTUK MEMASAK KARI AYAM
#Kari Ayam
Berikut ini di sertakan Resepi mudah untuk memasak Kari Ayam tanpa santan untuk hidangan berbuka puasa di bulan Ramadhah bersama Keluarga tersayang.
Kuah kari kalau dinikmati begitu sahaja pun sudah sedap. Bayangkan pula bila anda nikmati kari ayam bersama nasi putih panas, pasti berganda keenakannya!
Bahan-bahan:
Bahan A:
- sedikit kulit kayu manis
- ubi
- buah pelaga
- Bunga lawang
- cengkih
- bawang besar
- cili kering
- cili hijau
Bahan B:
- ayam kampung (digaul dengan serbuk kunyit)
- halia dan bawang putih yang dikisar
- daun kari
- rempah kari daging
- garam
- serbuk perasa
- air secukupnya
Cara-cara:
Tumis rempah ratus.
Masukkan semua bahan A.
Setelah layu, masukkan daun kari.
Masukkan ubi.
Kemudian, masukkan ayam yang digaul bersama serbuk kunyit.
Kacau sekejap, kemudian masukkan halia dan bawang putih yang dikisar.
Kemudian, letakkan rempah kari daging. Kacau perlahan dan sebati.
Letak air secukupnya. Perasakan bersama garam dan serbuk perasa.
Sedia untuk dihidang.
You must be logged in to post a comment.