Resepi biskut mazola kacang hijau dan semperit keju yang viral

Resipi biskut mazola kacang hijau yang mudah tapi sedap

Biskut mazola adalah salah satu biskut raya yang popular setiap kali menjelangnya Aidilfitri. Pada masa sekarang, terdapat pelbagai variasi biskut ini. Kali ini SAJI kongsikan resepi biskut mazola kacang hijau yang sangat mudah disediakan dan tidak menggunakan banyak bahan. Jom cuba!

BAHAN:
1 cawan tepung kacang pis
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula aising
1/2 sudu kecil serbuk penaik
1/2 sudu kecil garam
Minyak Mazola secukupnya
1 biji telur kuning
Hiasan- kelapa kering

CARA:
1.Gaulkan kesemua bahan-bahan kering sehingga sebati.
2.Tuangkan minyak Mazola sedikit demi sedikit sehingga terbentuk doh lembut.
3.Terap mengikut acuan yang digemari.
4.Taburkan kelapa kering.
5.Bakar dengan suhu 180⁰C selama 15 minit atau sehingga masak.
6.Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

Resepi: Rohana Abu Samah

Resepi biskut semperit keju sedap tak henti makan

Semperit adalah salah satu biskut yang popular dan sering dihasilkan untuk hari raya. Jom buat resipi semperit keju yang dikongsi oleh Nur Hayati Abdul Rahman ini.

BAHAN
250 gm tepung gandum
150 gm tepung kastard
30 gm tepung jagung
250 gm mentega
150 gm gula aising
1 biji kuning telur
1 sudu teh esen vanila
15 gm keju serbuk parmesan

BAHAN HIASAN
Manik gula
Sedikit keju parmesan

CARA
1.Putar mentega dan gula hingga sebati. Masukkan kuning telur dan esen vanila.
2.Masukkan pula ke semua bahan lain dan uli sebati.
3.Ambil acuan dan tekan. Tabur gula hiasan dan serbuk keju parmesan.
4.Bakar pada suhu 180°C selama 15 minit hingga 20 minit.

Resepi : Nur Hayati Abdul Rahman